Kiran® Gel er vores linje af hjælpestofblandinger med vandbindende og geldannende egenskaber.
Disse blandinger er specielt anvendelige i de produkter hvor der ønskes en høj vandbindingsevne og geldannelse som i f.eks. produktion af torskerogn og andre konservesprodukter.
Som vore andre blandinger, så kan disse skræddersys til vore kunders ønsker i forhold til de applikationer hvori blandingen skal bruges.
Kiran® Gel blandingerne kan anvendes til både fisk, kød og fjerkræ.